kailan goreng ikan masin

bahan

1 ekor ikan masin (potong kecil)
400 gm sayur kailan (basuh & potong)
3 camca besar sos tiram
2 camca teh sos cilli
6 bijji cili padi (hiris)
4 ulas bawang putih-blend
3 ulas bawang merah-blend
2 cm halia muda-blend
2 cm belacan-blend
50gm udang kering-blend
sedikit minyak
100ml air
gula & serbuk perasasecukup rasa

cara

1. tumiskan semua bahan yang telah di blender, cili api da ikan masin hingga naik
baunya..
2. masukkan sos cili, sos tiram, gula, serbuk perasa, batang kailan dan air.
3. akhir sekali, masukkan daun kailan dan biarkakn hingga mendidih.
4. angkat dan hidangkan..


hmm hmm senang je kan..
masak sendiri lebih afdhal utk santapan suami..

sila la cuba ye..