donut

bahan

1/2 kilo tepung gandum
3 sudu besar margerin
3 sudu besar susu tepung
1 sudu teh garam
2 sudu besar gula pasir
1/2 paket mauripan(yis kering)

cara

1. gaul dan ramas semua bahan hingga rata dan sebati.
2. sedia air suam (agak2 1 mangkuk kecil)
3. masukkan air suam sedikit demi sedikit sambil uli hingga jadi doh yang lembut.
4. uli hingga doh tidak melekat di jari.
5. biarkan 30 minit sampai naik ..
6. bila dah naik, uli balik..
7. panaskan minyak dgn api sederhana
8. buat bulat2 dan kecil2, biarkan 5 minit
9. bila nak goreng, buat lubang di tengah donat..
10. masukkan ke dalam kuali, goreng hingga kekuningan
11. angkat dan taburkan dgn gula icing..
12. sedia utk dihidang..bersama teh'o' panas

sayang,

sila la cuba ye..