Jemput-Jemput Kupang

bahan
1 paket tepung gandum
1 kilogram kupang
2 biji telur- 1 biji digoreng dan dilumatkan
2 helai daun kunyit- 1 helai hiris halus
2 btg lada merah/hijau-hiris halus(buang biji)
1 biji bawang besar-potong dadu
1 sudu teh garam
air secukupnya

cara membuat
1. rebus kupang dgn 1 helai daun kunyit dan bersihkan- buang rerambutnya.
(ambil isi)
2. Masukkan 1/2 paket tepung ke dlm mangkuk adunan.
3. Masukkan kupang rebus tadi,bawang besar, cili merah/hijau,hirisan daun kunyit,
1 biji telor dan sebiji lagi yang telah digoreng dan dilumatkan, garam dan
serbuk perasa.
4. Masukkan air secukupnya.Gaul rata.
5. Goreng jemput-jemput dengan api sederhana hingga kekuningan..
6. Cicah dengan sambal tumis/ sos cili
7. Hidang bersama kopi pekat..sesuai sebagai hidangan petang

resepi di atas dapat dari abang kamarullehsan..
Dia kata..( hmm betul ke..)
dia sangat minat memasak..
seronoklah isterinya ye..
'memang bertuah la badan'.. :D hehe

Saya dah cuba resepi ni..
hmm..hmm.. terbukti..
memang sedap laa.. :D
ada ummph..!!

Harap komen ye bang..
kalau resepi ni ada yang salah..