Monday, April 26, 2010

kek coklat lembab

bahan

4 biji telor
100 gm serbuk koko

bahan A

200ml minyak jagung
150ml susu pekat manis
400ml susu cair
200gm gula kastor

bahan ayak bersama
150gm tepung gandum
1 sudu teh bikarbonat
1 sudu teh serbuk penaik

cara

1. masukkkan gula kastor, susu pekat manis, susu cair dan minyak jagung ke dlm
periuk.
2. panaskan sehingga gula hancur dgn api perlahan.
3. ketepikan dan biarkan sejuk.
4. di dalam bekas lain,pukul telor sehingga kembang.
5. kemudian masukkan adunan telor ke dlm adunan A yang telah sejuk.
6. kacau rata.
7. masukkan serbuk koko dan gaul rata.
8. masukkan adunan ke dlm loyang
9. kukus selama 45 minit ( sehingga masak)

waktu penyediaan : 20 minit
waktu memasak : 45 minit

sebenarnya kek coklat ni mama ada banyak versi resepi..
rasa semua lebih kurang sama je..
:)hehe

sila la ye..sila..

No comments: