Showing posts with label kudapan. Show all posts
Showing posts with label kudapan. Show all posts

Friday, October 11, 2013

Apam Balik

Bahan:
2 cwn tepung gandum
1/2 cwn gula
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh baking powder
1 biji telur
1 1/2 cwn air

Bahan inti:
Kacang tanah (yg telah digoreng dan di blender)
Gula
sedikit mentega/marjerin

Cara2:
1. Blender telur bersama gula hingga kembang, kemudian masukkan soda bikarbonat, baking powder, air. Pukul hingga sebati.
2. Masukkan tepung kisar lg hingga adunan x berketul..
3. Panaskan kuali, sapukan sedikit mentega pada kuali, klu gunekan kuali non stick x perlu sapukan mentega pada kuali ambil 1 senduk adunan & ratakan.
Taburkan bahan inti di atasnye...tunggu hingga masak, kemudian lipat 2.

Selamat mencuba...

Monday, July 8, 2013

Apam Beras

Bahan-bahan 

  • 3cawan tepung beras
  • 1 cawan tepung gandum
  • 1 cawan gula
  • 1 paket mauripan
  • 2 cawan nasi (di blender dgn 3 cawan air)
  • pewarna ikut suka

Cara-cara

  1. masukkan tepung gandum,tepung beras,mauripan dan gula,gaul sehingga sebati...
  2. selepas itu, masukkan nasi yg telah di blender tadi kedalam bahan diatas..dan gaul lagi sehingga rata..
  3. masukkan pewarna y disukai...selepas itu,perapkan selama 1jam .biar kan naik...
  4. Dsc00601
    sementara itu..panaskan kukus,apabila dah panas, masukkan acuan nya dahulu yg telah di sapu kan minyak,tujuannya agar kuih nampak cantik, tidak melekat pd acuan.
  5. bila dah naik,masukkan kedalam acuan y telah dipanaskn tadi.jgn penuh sangat..
  6. kukus selama lebih kurang 10 minit, atau sehingga masak dalam api y sederhana.. Selamat mencuba!!! 
  7. Gaul dengan kelapa yang telah digaul dengan garam..( kukus dulu 10 minit, supaya tak cepat basi)

Kuih Dangai

Bahan-bahan

  • 2 cawan kelapa parut (boleh guna kelapa kering + 1/2 cwn air & panaskan/dikukus kelapa kering ni)
  • 2 cawan tepung pulut (boleh kurangkan jika suka rasa kelapa yg lebih)
  • 1 cawan gula( manis ikut suka)
  • sedikit garam

Cara-cara

  1. Gaul semua bahan (kelapa, tepung & gula)
  2. Masukkan kedalam loyang, bahgian bawah ditekan sedikit..
  3. Panaskan dalam oven pada suhu 180 selama 5-10 min (hingga sedikit keperangan)
  4. Setelah siap biarkan sejuk dan dipotong.. :: SeLaMaT MeNcUbA ::
  5. :: Bagi yang x ada acuannya, boleh guna loyang biasa @ frying pan pun ok juga.. :: Jika tidak menggunakan oven, boleh juga terus dibakar diatas dapur, dengan menggunakan api yg kecil..kalau suke yg geseng2 tu bakar lama sikit..adjust2 la ya.. 

* kalo pergi ke pasar malam, memang saya cari kuih dangai ni..
   Saya suka manis..!! :D hee
Kuih_dangai___rangin

Tuesday, July 2, 2013

Pengat Sagu Tepung Pulut

P1130185 

  • 1 ketul gula melaka - dipotong kecil
  • 1/2 cawan gula pasir
  • 250gram biji sagu- dibasuh dan toskan
  • 1 1/2 cawan pati santan
  • 1 jag air
  • 2 helai daun pandan - disimpul
  • sedikit garam
  • B) BAHAN DOH :-
  • 1 1/2 cawan tepung pulut
  • air
  • sedikit garam
  • *** uli bahan B hingga menjadi doh dan selepas itu ambil doh dan bulatkan sebesar guli dan tekan di tengah sehingga lekuk, ulang sehingga doh habis ***
  • (jika suka, letak warna pun cantik ni,,)

Cara-cara

  1. didihkan air di dlm periuk bersama gula melaka, gula pasir dan daun pandan dan masak sehingga gula hancur dan mendidih di atas api sederhana
  2. masukkkan pati santan dan kacau sehingga mendidih dan masukkan tepung pulut satu persatu sehingga habis dan masak ( kenyal )
  3. akhir sekali masukkan biji sagu dan garam, masak sehingga sagu menjadi jernih dan masak. sedia untuk dinikmati....
  4. ****jikalau pekat tambah air ikut kesukaan anda**** 
* saya suka segala jenis pengat ni,,
   kurangkan manis, jaga kesihatan..
   ingat yang tersayang tu.. :)

Saturday, June 15, 2013

creamy mushroom soup

Bahan-bahan ( dapat 1 periuk besar.periuk nasi 6pot )

  • 2cwn tpg jagung
  • 2/3 kiub ayam (1kpg dada ayam direbus dgn sedikit air dan garam-isi ayam disiat2)
  • 1cwn jus saleri (btg sup yg besar)
  • 1 tin susu cair
  • cendawan btg fresh/kering/tin (blh juga gunakan cdwn lain spt tiram-diptg dadu)
  • air ikut kepekatan (agak2)
  • *jika suka boleh tambahkan bwg besar,sosej yg didadu kecil,sayur campur 

Cara-cara

  1. masukkan kesemua bahan kecuali susu cair
  2. didihkan dgn api yg perlahan.kacau untuk elakkan tepung berketul/berkerak di bahagian bwh
  3. akhir sekali masukkan susu cair.biarkan mendidih
  4. sedia dihidang...boleh dimakan bersama roti/dimakan begitu sahaja

    # anak2 suka sangat sup ni..
       saya suka masukkan makaroni dalam mushroom soup ni..
       saya juga suka masukkan kepingan cheese..
       rasanya lebih creamy dan ummphhh..!!

Roti Jala Pak Hamid

Bahan-bahan 

  • 3 cawan tepung gandum
  • 2 1/2 camb minyak masak
  • 1 camt garam
  • sedikit pewarna kuning
  • 1 biji telur
  • 3 cawan air/santan/ susu segar

Cara-cara

  1. Blendkan semua bahan di atas hingga sebati.
  2. Kalau nak tahu adunan dah boleh jala ke belum, cuba masukkan sesenduk ke dalam acuan. Kalau keluarnya tak putus-putus maknanya dah boleh di jala menggunakan kuali non stick. Kuali biasa pun boleh asal tak melekat. Kalau pekat tambah air lagi sehingga boleh dijala.
  3. Lepas jala atas kuali biarkan dalam beberapa saat. Kalau dah masak tak payah dibalik terus aje di angkat dan digulung.
  4. Bila dah siap bolehlah dimakan dengan kuah dal atau kari ayam. Sesuai untuk open house sebab walaupun sampai ke petang roti jala tu tetap lembut seperti baru dimasak. Cubalah.

    # sebenarnya setiap pagi sabtu, saya selalu berdating  dengan kekasih halal di gerai Pak Hamid.. :)
       buat apa..??
       menikmati sarapan pagi, menu roti jala dia laa... :D he he

karipap pusing

Bahan-bahan ( menghasilkan lbh kurang 60 biji )

  • *Doh berminyak* :
  • 150 gm (margerin + shorterning atau2 apa jenis minyak sayur) ** saya dah removed bhn crisco
  • 300 gm tepung gandum
  • ....................................
  • *Doh biasa*:
  • 700 gm tepung gandum
  • satu sudu kecil garam
  • air (anggaran dlm 2 cawan, klu doh lembik tambah sdkt tepung )

Cara-cara

  1. Sila lihat gambar langkah demi langkah di bawah.
  2. Karipap1
    Step 1 : margerine + shorterning, di uli dgn 300 gm tepung .. uli hingga doh licin dan tidak melekat.
  3. Karipap2
    Uli doh sampai seolah2 berminyak. Klu penat nak uli yg doh besar uli yg kecik2 lg cepat. Klu tak uli dgn betul nanti doh seolah2 pecah tu bila goreng nanti doh karipap jd mcm berderai. Jadikan kepada 8 doh.
  4. Karipap3
    Step 2 : 700 gm tepung gandum + air + air garam.
  5. Karipap4
    Uli hingga licin juga ikut spt step 1 dan bhgkan kpd 8 doh.
  6. Karipap5
    Step 3 : Ambil doh biasa canaikan sedikit jgn besar sgt dan letakkan doh berminyak di atasnya dan balut semula menjadi doh yg besar.
  7. Karipap8
    Step 4 : Ambil doh yg telah di jadikan satu tersebut dan terap/canai hingga nipis saiz seperti saiz roti canai(lihat gambar dibawah). Belah tengah dan ambil satu bahagian kemudian golong seperti menggulung tikar. 
  8. Karipap10
    Step 5 : Setelah itu, anda akan dapat 2 doh golongan tikar. Ambil satu doh golong tikar dan canai/terap lagi dalam keadaan melonjong hingga nipis dan berhati2 semasa mencanai ni.. biarkan btknya lonjong )spt gambar dibawah), kemudian golong semula spt gulungan tikar dan ikut langkah seterusnya . (Proses menggolong adalah sbyk 2 kali di sini).
  9. Karipap12
    Step 6 : Doh yg telah di gulung kali kedua kemudian di potong kpd 4 bhgn. Terpulang kepada masing-masing hendak potong berapa bahagian, bergantung kpd saiz doh yg telah di gulung.
  10. Karipap13
    Setelah doh di potong, canaikan semula (seperti cara membuat karipap biasa) dan letakkan inti karipap. Kemudian klim seperti biasa.
  11. Dah siap dan nampaklah jalur gemilang karipap tu. Boleh di simpan di dalam peti sejuk selama seminggu.
#  saya adalah peminat tegar karipap pusing ni.. :) he he
    dah dapat resepi ni..
    apa lagi..
    cuba laa..

Saturday, January 12, 2013

Durian Crepe

Pemanis mulut berinti Raja Buah

bahan

250 gm tepung gandum
2 biji telur
500 ml santan
1/2 sudu teh garam
pewarna kuning

inti

krim segar
isi durian yang dilenyek

cara

1. Campur semua bahan kemudian kisar dan tapis.
2. Panaskan non-stik pan dengan api kecil.
3. Tuang 1 senduk adunan dan ratakan hingga menjadi crepe.
4. Isikan 1 sudu inti pada bahagian tengah crepe dan lipat ( atas, bawah, kiri dan
kanan )
5. Alas crepe durian dengan kertas minyak yang telah di gunting 4 segi
6. Sedia untuk dihidang..
7. Taa.. daa.. istimewa buat tetamu yang berkunjung..


resepi ini special sebab isi durian ni , selain dari dibuat tempoyak sampai tak larat nak habiskan.. buat crepe lebih enak kannn..

isi durian campur dengan krim..
hmm..hmm..memang sedap..!!

cuba la ye..

4 keping crepe durian ni, harganya RM10.00 tuu..

Thursday, September 20, 2012

Bebola Ayam

Bahan

400 gm isi ayam
100 gm tepung gandum
50   gm tepung ubi
1     liter air untuk merebus

Cara membuat.

1.  Masukkan isi ayam cincang ke dalam bekas.
2.  Masukkan tepung gandum dan tepung ubi.
3.  Masukkan sedikit garam.
4.  Gaul sehingga sebati dan bentukkan menjadi bebola kecil.
5.  Didihkan 1 liter air.
6.  Masukan bebola ayam..
7.  Angkat dan sejukkan..
8.  Guna bila diperlukan..

Tips..
1.  Jika ingin buat bebola daging, ikut langkah yang sama dan gantikan isi ayam dengan daging cincang.
2.  Boleh juga guna cara yang sama untuk buat bebola udang, ketam ataupun ikan.
3.  jika suka bebola yang berperisa, boleh tambahkan serbuk lada hitam, lada sulah atau tambahkan keju di 
     tengah2 bebola ayam.
4.  Bebola yang telah direbus boleh dimakan begitu sahaja.
5.  Bagi yang ingin menggoreng bebola tadi, bolehlah disalut dengan telur dan serbuk roti sebelum digoreng
      bagi menambah keenakannya.

sayang..
sila la cuba ye..

air tangan ikhlas isteri..
penambat kasih suami dan anak2..
insyaALLAH.. Barakallah..

cooking with love.. :D

Wednesday, June 13, 2012

Sheperd Pie Mok De

Bahan inti (bawah)
1 bungkus daging cincang (pastikan HALAL)
1 tin kecil tomato puri
1 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
3 sudu besar sos cili
1 cawan mix vagetable
secubit garam dan gula
serbuk lada hitam
serbuk oregano

Cara membuat
1.  Potong dadu bawang besar dan bawang putih.
2.  Basuh dan toskan daging cincang.
3.  Tumis bawang yang telah dipotong dadu hingga naik bau.
4.  Masukkan tomato puri, sos cili, mix vagetable dan daging cincang.
5. Masukkan serbuk lada hitam, serbuk oregano, secubit garam dan gula.
6. Kacau hingga daging masak.
7. Ratakan di dalam loyang @ corning ware.
8. Biarkan sejuk.

* Boleh juga gantikan tomato puri dengan Prego (jika suka)

Bahan lapis atas
5 biji kentang US (RM2.00)
cheese mozarella
cheese parmesan

cara membuat.
1.  Potong dadu dan rebus kentang hingga empuk.
2.  Angkat dan toskan.
3.  Lecek kentang hingga hancur.
4.  Masukkan sedikit cheese mozarella.
5.  Gaul sebati.
6.  Tabur cheese mozarella di atas kentang.
7.  Tabur cheese parmesan memenuhi semua ruang atas mozarella tadi.
8.  Ratakan di atas daging cincang tadi..tutup semua permukaan inti daging tu..
9.  Bakar 180C selama 10-15 minit @ kekuningan..
10. Siap untuk dihidangkan bersama kopi panas..
11. Hidangan ringkas kudapan petang..

* jika nak guna cheesedale yang keping2 tu pun boleh juga..
   potong jalur2 pastu susun ikut suka di atas kentang..
   pun sedap juga..

   Sayang..
   sila la cuba ye..
   pasti menjadi punya.. :) hee

Tuesday, January 10, 2012

KARAMEL PISANG

bahan

2 biji pisang rastali
4 sudu besar madu
4 sudu besar gula perang
2 sudu besar mentega
1 sudu teh serbuk kulit kayu manis

cara
1. masukkan kesemua bahan ke dalam aluminium foil.
2. bakar pada suhu 200C selama 45min
3. letak dalam pinggan dan hidang bersama ais krim perisa vanila


KUIH KASWI

bahan
2 cawan tepung gandum
1 cawan tepung ubi
2 cawan gula merah
2 cawan gula pasir
450 ml air
2 sudu besar air kapur
1 cawan kelapa parut putih digaul bersama secubit garam ( saya suka di kukus 5 minit)

cara
1. masak gula merah dan gula pasir, kemudian sejukkan.
2. campurkan tepung gandum dan tepung ubi dan bancuh dengan air gula tadi dan tambahkan air sampai cair.
3. masukkan air kapur dan tapis.  kukus selama 30 minit.
4. keluarkan dan sejukkan sebelum dipotong.
5. gaul dengan kelapa parut.
6. hidang untuk minum petang bersama suami..

*kuih kaswi ni sangat unik nama panggilannya bagi en.suami dan anak-anak ..
  kenapa ek..
 gara-gara ada bau air kapur di dalam bahan kuih kaswi ni..
 mereka menamakan kuih kaswi dengan nama kuih kentot..haha :D
  adoii...
namun kuih ini adalah kegemaran kami sekeluarga.. :

Tuesday, September 27, 2011

Lompat Tikam..emmmm..!!

bahan

1 1/2 cawan tepung beras
6 helai daun pandan
4 cawan air
2 1/2 cawan santan + secubit garam

sirap gula merah
1 cawan gula merah
2 sudu gula pasir
2 cawan air

cara
1. Blend daun pandan dengan 2 cawan air - tapis.
2. Masukkan 1 cawan tepung beras + 2 cawan air + 2 cawan air pandan.
kacau sebati.
3. Masak hingga pekat.
4. Tuang dalam loyang. sejukkan.
5. 1/2 cawan tepung beras + 2 cawan santan + secubit garam..
6. Masak hingga pekat, tuang atas adunan hijau. sejukkan..
7. Potong dan hidang dengan sirap gula merah.

hmm..lompat tikam ni memang la feveret mama :D
tiap minggu mesti beli kat pasar tani..

tapi dah 2 minggu 'dia' tak meniaga..
jadi kena la masak sendiri..

sedap, segar, di makan sejuk..:D

sila la cuba ye..

Sunday, July 24, 2011

Jemput-Jemput Kupang

bahan
1 paket tepung gandum
1 kilogram kupang
2 biji telur- 1 biji digoreng dan dilumatkan
2 helai daun kunyit- 1 helai hiris halus
2 btg lada merah/hijau-hiris halus(buang biji)
1 biji bawang besar-potong dadu
1 sudu teh garam
air secukupnya

cara membuat
1. rebus kupang dgn 1 helai daun kunyit dan bersihkan- buang rerambutnya.
(ambil isi)
2. Masukkan 1/2 paket tepung ke dlm mangkuk adunan.
3. Masukkan kupang rebus tadi,bawang besar, cili merah/hijau,hirisan daun kunyit,
1 biji telor dan sebiji lagi yang telah digoreng dan dilumatkan, garam dan
serbuk perasa.
4. Masukkan air secukupnya.Gaul rata.
5. Goreng jemput-jemput dengan api sederhana hingga kekuningan..
6. Cicah dengan sambal tumis/ sos cili
7. Hidang bersama kopi pekat..sesuai sebagai hidangan petang

resepi di atas dapat dari abang kamarullehsan..
Dia kata..( hmm betul ke..)
dia sangat minat memasak..
seronoklah isterinya ye..
'memang bertuah la badan'.. :D hehe

Saya dah cuba resepi ni..
hmm..hmm.. terbukti..
memang sedap laa.. :D
ada ummph..!!

Harap komen ye bang..
kalau resepi ni ada yang salah..

Saturday, June 18, 2011

rasa-rasa..jom la..

SPAGETI OLIO UDANG

1 paket spageti
1 biji lada merah - cincang
1 labu bawang putih - cincang
1 mangkuk udang [ ikut suka nak banyak mana ]
10 biji tomato kecik - belah dua
air bikabonat perisa lemon

cara

* masak air 1/2 periuk, masuk garam n minyak hingga mendidih.
* masukkan spageti-rebus hingga 15 minit
* angkat n toskan- basuh dgn air paip.
* tuang sedikit minyak- gaul supaya spageti tidak melekat.

1. tumis bawang putih dan lada cincang.
2. masuk garam dan gula.
3. masukkan udang, gaul hingga 1/2 masak.
4. masukkan spageti, gaul rata.
5. tuang air bikabonat perisa lemon-agak2 1/2 botol.
6. spageti akan menyerap air bikabonat itu.
7. angkat dan hidangkan
8. hmm..hmm..boleh la cuba ya.. :)

sos keju

2 1/2 sudu butter
2 1/2 sudu tepung gandum
1 liter susu
12 keping keju keping
4 sudu teh garam
1 sudu besar serbuk cili
sedikit lada puith
hirisan daun bawang

cara
1. masukkan butter dan tepung gandum dlm periuk.
2. kacau hingga keduanya cair dan sebati.
3. masukkan susu- kacau sebati.
4. masukkan garam, serbuk cili dan lada putih.
5. kacau gunakan pemukul telor hingga mendidih dan agak pekat.
6. masukkan 12 keping keju [ dgn cepat takut hangit ]
7. angkat dan tuang ke dalam mangkuk besar.
8. hias dengan hirisan daun bawang di atas sos.
9. sos akan pekat bila sejuk.
10. hmm..hmm..memang sedap sebagai pencicah..
11. cicah dengan kerpok udang atau keropok ikan atau apa saja..
12. sila la cuba ye.. :)


moktail buah naga

1 biji buah naga - cincang dadu
1 botol air bikabonat perisa apel
1 gelas air batu

cara
1. blender air bikabonat dgn air batu hingga hancur.
2. tuang ke dalam jag bersama buah naga cincang
3. taa..da.. dah siap..!!
4. :D haha senang sangat kan..!!
5. jom rasa..hmm..sangat segar..!!
6. sila la cuba ye..

kesemua menu di atas memang sedap dan senang ..
terutama sos keju tu..hani suka sangat..cicah mencicah..

sila la cuba.. :)

Friday, June 17, 2011

kek coklat kukus

bahan A
2 cawan tepung gandum
1 cawan serbuk koko
1 sudu teh baking powder
1/2 sudu teh soda bikabonat

 bahan B
1 cawan susu cair
2 cawan gula pasir
1 cawan minyak masak
2 biji telor

bahan C
1 cawan air panas

cara membuat
1.  satukan bahan A
2.  masukkan bahan B ke dalam blender. Kisar hingga sebati.
3. masukkan bahan yang telah di kisar ke dalam bahan A.
4. gaul rata.
5.  masukan air panas 1 cawan..gaul rata..
6.  kukus 1/2jam..
7.  matikan api. sedia dimakan..
8.  hidang bersama milo panas..

* hmm..hmm..sedap di makan petang2 sambil tengok tv..

resepi kek coklat kukus ni..permintaan dari anak buah kesayangan nina nabila..
cubaan 1st try mesti buat bersama mama ye.. :D
kukusan mestilah dah panas betul, baru boleh masukkan acuan kek ke dalam periuk kukus tu..

ingat ye, hati-hati bila berada di dapur..
barang-barang yang telah digunakan, mesti lah dicuci setelah digunakan..

selamat mencuba, ye sayang.. :)
pastikan kemas semula semua alatan..

Saturday, March 19, 2011

muffin tanpa kolesterol

bahan
375gm tepung naik sendiri
300gm lobak merak-diparut halus
250gm dadih rendah lemak
250gm susu rendah lemak
170gm kismis
4 sudu makan bijan-disangai keperangan
3 sudu makan margerin (rendah lemak)
1 sudu teh rempah campuran
1/2 sudu teh soda bokabonat
3 biji putih telur-pukul perlahan

cara membuat
1.  ayak tepung,soda bikabonat dan rempah ke dlm adunan yg besar.
2.  masukkangula perang,lobak merah,bijan dan kismis.kacau hingga adunan rata.
3. pukul dadih, susu, marjerin dan putih telur di dalam jag. tuang ke dlm campuran lobak tadi. gaul adunan
    hingga sebati.
4. sudukan adunan ke dlm tin muffin yg sudah di sapu dgn sedikit marjerin.
5. bakar dlm keruhar 200C selama 20-25minit atau hingga keemasan.

bagus utk kesihatan...

cuba la ye.. :)

Friday, March 11, 2011

Pai Epal Hijau

Bahan inti:
8 biji epal hijau
2 sudu jus lemon
1 sudu tepung jagung
100gm gula kastor
15gm mentega

Bahan pastri:
250gm tepung gandum
125gm mentega
secubit garam
sedikit air sejuk
mangkuk kertas

cara membuat pastri
1.  gaul tepung,gula kastor dengan mentega hingga menjadi serbuk roti.
2.  masukkan air sedikit demi sedikit hingga mendapat doh sederhana lembap.sejukkan 30 minit.
3.  bahagi dua pastri dan canai sebelum dimasukkan ke dalam mangkuk kertas.
4.  potong kecil bahagian satu lagi utk disilangkan di aatas pai. sejukkan.

cara membuat inti
1.  masukkan semua bbahan ke dalam periuk dan masak selama lima minit.  sejukkan.
2.  masukkan ke dalam acuan di alas pastri tadi.  letakkan intinya sebelum ditutup secara silang dengan
     bahagian pastri yang satu lagi.
3.  bakar 45minit.
4.  hidangkan...


sila lah cuba ye...:)

Wednesday, August 18, 2010

apam

bahan

250 ml air aiskrim soda
500 gm gula pasir
750 gm tepung gandum
4 biji telur
1 sudu makan ovellate
mangkuk kertas/acuan apam

cara
1. satukan semua bahan.
2. pukul hingga kembang.
3. masukan warna hijau ( apa warna pun takpe..)
4. sudukan dalam mangkuk kertas atau acuan apam
5. kukus 10 minit.
6. angkat dan sedia di hidang..

hmm resepi ni senang je ek..
kalo malas nak sudu2kan dalam mangkuk kertas tu..
curah je dalam loyang.. haha lagi senang.:)
terus kukus..
boleh juga dimakan dgan kelapa muda gaul dgn garam

sila la cuba ye..

roti bakar berdaging

bahan

1 bungkus roti sandwich
1 tin susu cair
1 biji bawang besar-potong dadu
400 gm daging cincang
1 biji telur
1/2 cawan tepung gandum
2 sudu besar marjerin
1 bungkus mix vagetable
daun sup+daun bawang (hiris halus)
bawang goreng
2 sudu besar rempah kari
garam secukup rasa
gula secukup rasa

cara

1. potong dadu bawang besar dan tumis hingga naik bau.
2. masukkan rempah kari, daging cincang, garam dan gula.
3. masak hingga empuk.
4. susu cair, telur dan marjerin dipukul sebati.
5. roti di potong 2.
6. masukkan ke dalam susu dan gaul sebati.(jika nak ramas hancur pun boleh,takpe)
7. tambah garam jika suka..
8. masukan daging yang sudah dimasak tadi, sayur campur, daun sup, daun bawang dan
bawang goreng. gaul rata.
9. masukkan tepung jika terlalu cair.
10. Bakar hingga masak.


resepi ni mama dah 'makan' berkali2.. :) hehe
buat sendiri tak penah..dasyat tu..
nape..??

sebab murid2 pendidikan khas cukup pakar buat resepi ni..
gerenti punye akan dapat sepiring, panas2 lagi..
hmm mama sayang korang semua..

walaupun korang ni ada kureng sikit..
namun korang sume sayang mama kann..??
dan
mama pun saaayyang koranggg...hmm