Saturday, June 15, 2013

creamy mushroom soup

Bahan-bahan ( dapat 1 periuk besar.periuk nasi 6pot )

  • 2cwn tpg jagung
  • 2/3 kiub ayam (1kpg dada ayam direbus dgn sedikit air dan garam-isi ayam disiat2)
  • 1cwn jus saleri (btg sup yg besar)
  • 1 tin susu cair
  • cendawan btg fresh/kering/tin (blh juga gunakan cdwn lain spt tiram-diptg dadu)
  • air ikut kepekatan (agak2)
  • *jika suka boleh tambahkan bwg besar,sosej yg didadu kecil,sayur campur 

Cara-cara

  1. masukkan kesemua bahan kecuali susu cair
  2. didihkan dgn api yg perlahan.kacau untuk elakkan tepung berketul/berkerak di bahagian bwh
  3. akhir sekali masukkan susu cair.biarkan mendidih
  4. sedia dihidang...boleh dimakan bersama roti/dimakan begitu sahaja

    # anak2 suka sangat sup ni..
       saya suka masukkan makaroni dalam mushroom soup ni..
       saya juga suka masukkan kepingan cheese..
       rasanya lebih creamy dan ummphhh..!!

No comments: