creamy mushroom soup
Bahan-bahan ( dapat 1 periuk besar.periuk nasi 6pot )
- 2cwn tpg jagung
- 2/3 kiub ayam
(1kpg dada ayam direbus dgn sedikit air dan garam-isi ayam disiat2)
- 1cwn jus saleri (btg sup yg besar)
- 1 tin susu cair
- cendawan btg fresh/kering/tin
(blh juga gunakan cdwn lain spt tiram-diptg dadu)
- air ikut kepekatan (agak2)
- *jika suka boleh tambahkan bwg besar,sosej yg didadu kecil,sayur campur
Cara-cara
-
masukkan kesemua bahan kecuali susu cair
-
didihkan dgn api yg perlahan.kacau untuk elakkan tepung berketul/berkerak di bahagian bwh
-
akhir sekali masukkan susu cair.biarkan mendidih
-
sedia dihidang...boleh dimakan bersama roti/dimakan begitu sahaja
# anak2 suka sangat sup ni..
saya suka masukkan makaroni dalam mushroom soup ni..
saya juga suka masukkan kepingan cheese..
rasanya lebih creamy dan ummphhh..!!
No comments:
Post a Comment