MEE PUTIH MAMA

bahan

1 biji bawang besar - blend
4 biji bawang merah - blend
3 biji bawang putih - blend
1 inci halia - blend
1 sudu besar lada hitam - blend
2 sudu besar udang kering / ikan bilis - blend

2 biji tomato
2 tangkai sawi
1 batang karot ( potong 1 inci - memanjang mcm btg mancis)
2 keping tahu ( potong dadu - goreng )
garam secukup rasa

1 bunkus mihun ( rendam dgn air panas hinggga lembut - tos )
sedikit minyak utk menumis

cara

1. tumis bahan yang telah dikisar
2. masukkan karot, tunggu hingga naik bau..
3. masukkan garam, sawi, tahu goreng..
4. masukkan mihun yang dah lembut
5. gaul rata dan angkat
6. hidang dgn hirisan daun sup dan lada merah
7. makan dengan hirisan bawang besar dan cili api berkicap..

emmm...yani ada call mama minta resepi mee ni..
mama bagi resepi dlm masej nfon je..
ni mama baru teringat nak tulis..

salin dan cuba buat la ye.. :)
air tangan isteri buat suami ye..