makaroni berkuah radio ikim

bahan

1 paket makaroni ( rebus dan tos )

6 ulas bawang merah -blend
5 ulas bawang putih -blend
1 inci halia - blend
1 biji bawang besar - potong dadu
5 sudu sos tomato
5 sudu sos cili
1 1/2 tin susu cair
1 kiub ayam ( jika suka)
1 tin cendawan butang - hiris nipis2
1/2 kg ayam - potong kecil2
1/2 kg udang + sotong ( jika suka )
daun sup/ daun bawang - hiris halus
1 paket bawang goreng
3 sudu minyak sapi QBB

cara

1..panaskan 3 sudu minyak sapi QBB ( aroma yg menyelerakan..hmm hmm )
2..tumis bahan yg tlh di blender hingga naik bau.masukan bawang besar hingga lay
3..masukkan sos tomato, sos cili, susu cair dan ayam.
4..masukkan cendawan yg tlh dihiris.
5..masukkan kiub ayam. (jika suka)biar mendidih 3 minit.
6..masukkan garam, gula secukup rasa.
7..bila nak hidang, masukkan makaroni.
8..tabur daun sup, daun bawang dan bawang goreng
9..taa daa..dah siap..!!
10.sedia dimakan panas2 ni.. :)

hmm..hmm..wow..wow..wow..!!

:) mama belum cuba resepi ni..
mama dengar dari radio ikim pagi tadi..
nora bt ariffin bagi resepi ni ..
nora kata resepi ni sedap sbb guna minyak sapi tau..
resepi ni mcm senang boleh ubah suai..

kalo tak suka ayam, boleh ganti dgn udang atau sotong..
kalo tak suka garam, boleh ganti dgn kiub ayam..

hmm..cuba la..!!

macam lebih kurang aje dgn laksa nyonya mama..