Saturday, January 16, 2010

kuih tako

lapisan bawah
1 cawan gula
3/4 bahagian tepong hong kwee
3 cawan air
5 biji sengkuang cina

cara
bancuh tepung, gula air
kacau di atas api
masukkan sengkuang cina
setelah pakat, curah adunan ke dalam kotak pandan.

lapisan atas
1/4 bahagian tepung hong kwee
2 1/2 cawan santan pekat
1/2 sudu teh garam

cara
kacau semua bahan di atas api
setelah pekat curahkan ke atas lapisan pertama..
sejukkan..
siap sedia untuk di makan :)

No comments: