Udang Masak Lemak Belimbing Buluh

Bahan
500 gm udang besar ( buang kepala dan bersihkan)
10 biji belimbing buluh ( belah dua)
1 helai daun kunyit
1 batang serai
500 ml santan
garan dan gula secukup rasa

bahan tumbuk
5biji bawang merah
3 cm kunyit hidup
10 tangkai cili api

cara memasak
1.  Masukkan bahan tumbuk ke dalam periuk bersama santan, serai dan didihkan dengan api perlahan.
2.  Kemudian, masukkan belimbing buluh. Kacau rata dan biarkan mendidih sebentar, masukkan daun
     kunyit.
3.  Akhir sekali, masukkan udang dan perasakan garam serta gula. Tutup api dan sedia dihidangkan.
4.  Makan bersama nasi putih..

senang je kannn..!!
cuba la..

ohhhh..anak bongsu saya suka sangat hidangan ni.. :D hee